Charutinho de Couve com Carne Moída- Excelente para quem faz dieta

Meninas! Já que a gente sempre fala aqui em receitas Detox ou Low carb que são ótimas para ter realmente um resultado super bom e consistente  no emagrecimento saudável, segue mais uma receita excelente com apenas 100 kcal de charutinho de couve com carne moída.

Ingredientes:

  • 10 Folhas de couve-manteiga orgânica
  • 250 g de carne moída
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 tomate picado
  • 1 colher de sopa de hortelã picada
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem
  • Sal a gosto
  • 1 envelope de caldo de carne 0% de gordura
  • Suco de 1 limão

Modo de Preparo

1- Lave as Folhas de couve e retire a parte mais dura do talo

2- Misture a carne moída com a cebola, o alho, o tomate, a hortelã, a salsinha o azeite e o sal.

3- Coloque uma porção do tamanho mais ou menos da palma de sua mão do recheio da carne moída temperada sobre o meio de uma folha de couve e comece a enrolar pelas laterais  até fechar o charutinho. Repita com todas as outras folhas.

4- Após enrolar todos os charutinhos, se necessário, coloque um palito de dente no meio de cada um para prendê-los.

5- Em um recipiente, misture o caldo de carne 0% de gordura com a água e o suco de limão.

6- Coloque os charutinhos no recipiente, tampe e cozinhe no micro-ondas por mais ou menos 10 minutos e sirva quente.

E bom apetite… Rendimento do charutinho de couve: 10 unidades. Tempo de preparo: 30 minutos

Apenas 100 kcal cada charutinho…

Espero que tenha gostado!

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Até a próxima

Roberto e Jaque

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