Meninas! Já que a gente sempre fala aqui em receitas Detox ou Low carb que são ótimas para ter realmente um resultado super bom e consistente no emagrecimento saudável, segue mais uma receita excelente com apenas 100 kcal de charutinho de couve com carne moída.
Ingredientes:
- 10 Folhas de couve-manteiga orgânica
- 250 g de carne moída
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 tomate picado
- 1 colher de sopa de hortelã picada
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem
- Sal a gosto
- 1 envelope de caldo de carne 0% de gordura
- Suco de 1 limão
Modo de Preparo
1- Lave as Folhas de couve e retire a parte mais dura do talo
2- Misture a carne moída com a cebola, o alho, o tomate, a hortelã, a salsinha o azeite e o sal.
3- Coloque uma porção do tamanho mais ou menos da palma de sua mão do recheio da carne moída temperada sobre o meio de uma folha de couve e comece a enrolar pelas laterais até fechar o charutinho. Repita com todas as outras folhas.
4- Após enrolar todos os charutinhos, se necessário, coloque um palito de dente no meio de cada um para prendê-los.
5- Em um recipiente, misture o caldo de carne 0% de gordura com a água e o suco de limão.
6- Coloque os charutinhos no recipiente, tampe e cozinhe no micro-ondas por mais ou menos 10 minutos e sirva quente.
E bom apetite… Rendimento do charutinho de couve: 10 unidades. Tempo de preparo: 30 minutos
Apenas 100 kcal cada charutinho…
Espero que tenha gostado!
Até a próxima
Roberto e Jaque
